ORIGINE DE LA PROPOLIS

Etymologiquement le mot propolis peut se décomposer ainsi :

• Pro : en avant
• Polis : la cité

Les bienfaits du propolis (propriete propolis) sont connues depuis la nuit des temps.

La propolis provient d'une substance résineuse collectée par les abeilles sur les bourgeons des certains arbres. Principalement les bouleaux, les peupliers, les saules, et divers connifères.

A froid, la propolis est solide et friable. La propolis devient molle au dessus de 30° et fond vers 60° à 70°.
La couleur de la propolis varie du jaune au noir en passant par toutes les nuances du brun.

La propolis possède une odeur aromatique qui varie selon la provenance : en général on retrouve une odeur de miel ou de cire à laquelle s'ajoute d'autre odeurs en fonction selon l'origine des bourgeons visités.

Les abeilles mélangent la résine récolté sur les bourgeons à leur propre sécrétion salivaire ainsi qu'à la cire d'abeille et au pollen pour donner naissance à la propolis.

La propolis constitue à la fois un matériau de construction et une barrière de défense pour les abeilles. Ces dernières l'utilisent pour colmater la ruche, la protégeant ainsi des agressions de l'hivers, des germes, des bactéries et autres envahisseurs. Toutes les surfaces de la ruche sont enduites de propolis.

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